野菜の木　-　九州のお野菜とお米を通販&宅配/商品詳細ページ

九州の安全、安心、美味しい、老舗料亭 沙羅の木 がお勧めする「大分ヒノヒカリ」　100%　単一原料米【無洗米】10kg(5kgX2)で【送料無料】でお届けします。※北海道、沖縄、離島は別途送料を頂いております

「大分ヒノヒカリ」100%　単一原料米(他県産などの混じりのないヒノヒカリ)は、老舗料亭 沙羅の木で、九州のいくつもの無洗米を、何度も試食を重ね、その中から選び出した、まさに選りすぐりのお米です。

通常、精米してからお米を保管するところが多い中、こちらのお米は、出荷する前まで、籾(もみ)の状態で保存し、出荷前に精米してお届けしますので、ご飯を口に含んだ時の【香り】と【風味】が格別です。

美しい水と澄んだ空気に包まれた土地で、すくすくと育ったお米で、ふっくらとつやがあり、粘りもある炊き上がりとなります。

「大分ヒノヒカリ」は、大分県でもっとも多い品種で、炊飯米はツヤがあり、粘りも強く評価も上々です。　中山間地域や平坦地を中心に栽培されています。

一度食べてみてください。　モッチリした触感が最高です。冷めても美味しく召し上がって頂けます。

皆様にお届けする「ヒノヒカリ」は、品質管理システムで選別し、不純物を取り除いた後、ベルトコンベアに載せ、人の目で確実にチェックしたものだけの高品質のお米となっておりますので、お米をお受け取り頂きましたら、冷蔵庫もしくは冷暗所で保管の上、高品質の状態のまま、美味しく召し上がって頂けますようお願い申し上げます。

【老舗料亭 沙羅の木 ワンポイントアドバイス - おいしいご飯の炊き方】

おいしいご飯の炊き方で一番重要なのが、浸漬時間 です。長すぎても、短すぎても美味しく炊き上がりません。　適切な時間、ぴったり、お米を浸漬させることがとても大切です。
詳しくは、このページの「おいしいご飯の炊き方」をご覧ください。